
الجودة والامتثال
تدقيق على مستوى المزرعة وعلى مستوى مصنع المعالجة.
تعتمد سويدكو فودز نهجاً يضع الجودة أولاً في كل مرحلة من مراحل الإنتاج والتصدير. نتعامل فقط مع مزارع ومنشآت معالجة تستوفي المعايير الدولية المعتمدة لسلامة الغذاء والممارسات الزراعية. ملف مستندات يُسلَّم مع كل شحنة.
GlobalG.A.P.
على مستوى المزرعة (شريك)ممارسات زراعية جيّدة، تُطبَّق على مستوى مزارع الشركاء. تغطّي سلامة الغذاء والاستدامة البيئية ورعاية العاملين وقابلية التتبّع.
BRC Global Standard
على مستوى المعالجة (شريك)معيار اتحاد التجزئة البريطاني لسلامة الغذاء، يُطبَّق على مستوى مصانع المعالجة والتعبئة الشريكة. يغطّي ضبط النظافة وسلامة المنتج والإجراءات التشغيلية.
كلتا الشهادتين على مستوى الشركاء، GlobalG.A.P. لمزارع الشركاء، و BRC Global Standard لمصانع المعالجة الشريكة. تُدير سويدكو الجودة وتنسيق التصدير عبر الجانبَين من البداية إلى النهاية.
نسخ من الشهادات متاحة عند الطلب بعد إنشاء علاقة مع المشتري.
الجودة والامتثال
تركيز الجودة الداخلية في كل العمليات
- قابلية تتبّع المنتج من المزرعة إلى الحاوية
- ضبط النظافة والصرف الصحّي في جميع نقاط المناولة
- سلامة سلسلة التبريد، من التبريد الأوّلي حتى الشحن
- امتثال تعبئة التصدير لمتطلبات سوق الوجهة
- مطابقة مواصفات العميل قبل تأكيد كل شحنة
